1 Mart 1978 tarihinde Rize’de doğan Eser Öztürk, futbola İstanbulspor alt yapısında başladı. 1998-1999 sezonunda profesyonel olarak A takımına yükseldi. Yükseldiği sene 15 maçta sarı siyahlı formayı terletti. 2000-2001 sezonunda Güngören Belediyespor’da kiralık olarak oynadı. Kiralıktan dönüşünde kadroda düşünülmedi ve Sapancaspor’a geçiş yaptı.
Daha sonra sırası ile Altıntepsi, Ofspor, Yeni Tuncelispor, Balıkesirspor, Edremit Belediyespor, Akşehirspor, Altınoluk Spor kulüplerinin formalarını giydi. En son forma giydiği kulübü Altınoluk Spor Kulübünde aktif futbol yaşantısını noktaladı.
Eser Öztürk’e sağlık dolu mutlu günler dileriz.