31 Mart 1985 günü Trabzon’da dünyaya gelen Fatih Aktaş, futbola Aydınlıkevlerspor’da başladı. Trabzon Telekom ile devam edip, 1461 Trabzon Kulübünde profesyonel oldu.
2006-2007 sezonunda İnegölspor’a transfer oldu ama bir sezon sonra tekrar 1461 Trabzon’a döndü ve sezonunun ikinci yarısını Divriğispor’da kiralık olarak geçirdi. 2009-2010 sezonunda Çankırıspor’a transfer oldu sezonun ikinci yarısında ise İstanbulspor’umuza geldi, sadece 1 maçta forma giyebildi.
Daha sonra Ofspor, Gümüşhanespor kulüplerinde forma giyip kariyerini sonlandıran Fatih Aktaş’a sağlık ve mutluluklar dileriz.