Halil İbrahim Sönmez, 1 Ekim 1990 tarihinde, Trabzon Yorma’da dünyaya geldi. 8 yaşında Trabzonspor’un seçmelerine katıldı. Sergilediği yüksek performans ile antrenörlerin radarına girdi. Trabzonspor’da 6 yıl oynadıktan sonra futbol ve okul arasında ikilemde kalan Sönmez, okula devam etti. 2-3 sene sonra tekrar futbola dönen Sönmez, Trabzon’da Trabzon İdmanocağı, Trabzon Yolspor, Çaykaraspor kulüplerinde oynadıktan sonra 2011-2012 sezonunda Orhangazispor’a transfer oldu. Daha sonra Gebzespor, Ünyespor, Sandıklıspor kulüplerinde oynadı. 2014-2015 sezonunda Konyaspor’a transferi gerçekleşen Sönmez, 2014 yılında Anadolu Selçukspor’a bir yıllığına kiralandı. 30 maçta görev alan Sönmez, 16 gol kaydetti.
2015 yılında Konyaspor’a katılarak 26 maça çıktı. Göstermiş olduğu yüksek performas ile seyirci ve otoriteler tarafından beğenildi. Kulübü için kritik 3 gole imza atan Sönmez, kulübünün 2015-2016 sezonunda göstermiş olduğu tarihi başarısında takımına destek oldu.
2017-2018 sezonunda Rizespor’da kiralık oynadıktan sonra, 2018-2019 sezonunda İstanbulspor’umuza transfer oldu. Bir sezon mücadele ettiği sarı siyahlı formayı 11 defa giyerek 2 gol attı. Sonra Menemenspor, Bandırmaspor, Amedspor formalarını giydi. 2021-2022 sezonunda Çorum FK’ne transfer oldu ve halen kariyerini bu kulüpte sürdürmekte.
Halil İbrahim Sönmez’in birde rekoru bulunmakta. 2015-2016 sezonunda, Konyaspor-Akhisar Belediyespor maçının 83. dakikasında 70 metrelik deparında 35 kms hıza ulaşarak dünyanın en hızlı futbolcuları listesinde yer aldı. Listede Arjen Robben 37 kms hızla ilk sırada bulunurken, Gareth Bale 36.9 kms hızla ikinci sırada yer alıyor.
Halil İbrahim Sönmez’e sağlıklı ve mutlu bir yaşam dileriz.