5 Aralık 1956 günü Giresun’da doğan Şeref Karaca, futbola 1972-1973 sezonunda İstanbulspor genç takımında başladı.
1975-1976 sezonunda A tanımına yükseldi ve 4 sezon kadroda yer alarak 2 gol attığı 46 maçta sarı siyahlı formayı giydi. 1978-1979 sezonu sonunda askerlik görevi için takımdan ayrıldı. Askerlik dönüşü amatörlüğe dönüş yapıp Ziya Taner’in çalıştırdığı zamanın önemli amatör kulüplerinden Çapa’da oynamaya başladı. Sonraları PTT, Güneşspor’da oynadıktan sonra, Darüşşafaka’ya transfer oldu fakat sezon başı ayağı kırılınca formasını giyemedi. En son semtinin takımı Siyavuşpaşaspor’da 2 sene daha oynayarak 1992 senesinde aktif futbolculuk yaşamını sonlandırdı.
Şeref Karaca’ya sağlık dolu mutlu bir yaşam dileriz.
Kaleci Halit Önsen, Özcan Kızıltan , Şeref Karaca, yönetici Tuğrul Alpkaya, x, Hasan Aydın, Tamer Elik, Tunç, Hüseyin Bahçekapılı, Ercan Kukuli