21 Şubat 1971 Almanya doğumlu Mustafa Özkan, futbola Almanya’nın FC Nürnberg kulübünde başladı. 1995-1996 sezonunda Beşiktaş’a transfer oldu. 1997-1998 sezonunda Kocaelispor’a transfer olduktan sonra, Türkiye’de sırası ile İstanbulspor, Göztepe, Denizlispor, Gençlerbirliği, Malatyaspor, MKE Ankaragücü, Antalyaspor, Diyarbakırspor, Rizespor kulüplerde forma giydi. Yurt dışında ise Stuttgarter Kickers (Almanya) Devamını Oku..